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Ingredientes:
agua almidón de tapioca, harina de arroz integral, harina de trigo sarraceno integral, masa madre de arroz, aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura.
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Alergenos:
Puede contener trazas de HUEVO, SESAMO Y FRUTOS DE CASCARA.
Peso: 470 gr aprox.
Pan de perrito rústico sin gluten
Todo el sabor del clásico pan rústico de perrito americano, en un formato de cuatro unidades y listo para llevar.
Nuestro Brooklyn bread se elaboran uno a uno cuidadosamente por nuestros maestros panaderos, para cuidar la textura e imagen del verdadero pan rústico de perrito caliente.
Su sabor suave, conferido por las harinas de arroz y trigo sarraceno y por su larga fermentación, y su miga esponjosa, lo hacen el pan perfecto para tus perritos o bocadillos.
Recomendamos abrir y tostar para darle un toque crujiente a la superficie de la miga, mientras el interior queda suave y esponjoso.
#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para recetas al horno como paninis con queso y tomate y toppings como jamón o verduras Y, por supuesto, como hot dog con kétchup bajo en azúcares y una mostaza de Dijon tradicional.
Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
VALOR ENERGÉTICO (KCAL) 180
HIDRATOS DE CARBONO (GR) 33
DE LOS CUALES AZÚCARES (GR) <0,5
PROTEÍNAS (GR) 5,67
GRASAS (GR) 3,2
DE LAS CUALES SATURADAS (GR) 0,41
SAL (GR) 1,27