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Ingredientes:
agua, almidón de tapioca y maíz, harina trigo sarraceno integral, harina de arroz integral, masa madre de arroz, aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura
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Alergenos:
PUEDE CONTENER TRAZAS DE HUEVO, SESAMO Y FRUTOS DE CASCARA
Peso: 470 gr aprox.
Nuestro pan rústico sin gluten
De sabor equilibrado, dado por alto porcentaje de trigo sarraceno y por la masa madre de arroz integral, es perfecto para para combinar en desayunos salados y dulces, especialmente después de tostado. Contiene masa madre de arroz y un largo proceso de fermentación de más de 24 horas para obtener un sabor único sabor y textura a tradición y pan rústico.
Sus proteínas de alto valor biológico lo hacen recomendable para aquellas personas que deciden no consumir carnes o proteínas de origen animal.
Su contenido en fibra soluble e insoluble genera saciedad, retrasando la sensación de apetito.
Su forma alargada lo hacen fácil de rebanar y conservar.
Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
VALOR ENERGÉTICO (Kcal) 197,21
HIDRATOS DE CARBONO (gr) 33,15
DE LOS CUALES AZÚCARES (gr) 0,49
PROTEÍNAS (gr) 7,32
GRASAS (gr) 3,37
SAL (gr) 1,2
